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Restaurant Guest Porto-Vecchio

GOUT ET CONVIVIALITÉ TOUT SIMPLEMENT

Retrouvez un univers où le gout des produits et la convivialité des lieux ne font qu’un.
Soucieuse de sélectionner des matières premières de qualité afin de vous faire déguster nos burgers, salades et desserts, l’équipe du restaurant Guest Porto-Vecchio vous accueille dans une ambiance chaleureuse comme à la maison.
Venez découvrir les saveurs d’une viande d’exception, alliée à un pain de boulanger et à des fromages affinés, sans oublier nos salades fraîcheur et des desserts élaborés avec passion par notre chef pâtissier.

Notre Carte

NOTRE CARTE

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  • Le restaurant Guest Porto-Vecchio est heureux de vous accueillir du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 18h45 à 22h00.


  • Commandes par téléphone au 04 95 70 37 39 pour emporter !


LES ENTRÉES ET SALADES

  • LA SALADE DE PÂTES
    Mini pennes, tomme de brebis Valicella, pesto de basilic, tomates cerise et pignons de pin

  • 14.50 €
  • LE BOEUF MARINÉ
    Pièce de boeuf marinée en lamelles, vermicelles de riz, concombres, carottes, menthe, sésame et cacahuètes

  • 14.50 €
  • LA SALADE DE POULET
    Blanc de poulet rôti, semoule de blé, radis, concombres, mesclun, cranberries et vinaigrette citronnée

  • 14.50 €
  • LE CEVICHE
    Pêche locale en ceviche, agrumes, oignons rouges, salade romaine, coriandre

  • 15.50 €

LES PLATS

  • LE RISOTTO AUX GAMBAS
    Risotto Arborio, gambas sauvages et vieux parmesan

  • 21.00 €
  • LE TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
    Bavette du flanchet taillée au couteau, câpres, oignons rouges, persil, ketchup, mayonnaise, sauce anglaise et jaune d’oeuf

  • 17.50 €
  • L'ENTRECOTE ARGENTINE
    Accompagnement frites fraiches ou potatoes de grenaille

  • 27.00 €

LES BURGERS CRÉATIONS

  • L'ORIGINAL
    Bœuf haché maison, cheddar, oignons doux, iceberg, sauce Guest

  • 15.00 € / 180 gr 17.50 €
  • LE BLEU BBQ
    Boeuf haché maison, bleu Bavierola, oignons frits, poitrine de porc fumée, iceberg, sauce barbecue maison

  • 16.50 € / 180 gr : 19.00 €
  • LA VOLAILLE FERMIÈRE
    Blanc de volaille fermier croustillant, tian de légumes (carottes-courgettes-aubergines), rapé de chèvre, roquette et sauce tomate maison

  • 17.50 €
  • LE NUSTRALE
    Épaule d’agneau roulée en médaillon, tomme de brebis Valicella, tomates cerises confites, roquette et caviar d’aubergines

  • 18.50 €
  • LE CROUSTILLANT DE GAMBAS
    Gambas en feuille de bricks, coriandre, vermicelles de riz, chou chinois, sauce ketchup - yakitori - sésame, gingembre rose, wasabi

  • 19.50€

LES BURGERS À COMPOSER

  • 1- Sélectionnez votre viande
    Boeuf haché 130 gr (8.50 €) ou boeuf haché maison 180 gr (11.00 €) // Blanc de volaille croustillant (9.50 €) // Épaule d'agneau effiloché roulée en médaillon (10.00 €) //

  • 2- Sélectionnez votre fromage
    Cheddar, Camembert de Normandie, Bleu Bavierola, Comté, Fromage à la truffe, Raclette, Tomme de brebis Valicella, Chèvre, Timanoix

  • 2.50 €
  • 3- Sélectionnez votre garniture
    Salade iceberg, roquette ou concombres (0,5€) // Oignons doux, Cornichons, Poivrons marinés ou Tomates coeur de boeuf // Poitrine de porc fumée ou Oignons frits maison (+1 €)

  • 1.00 €
  • 4- Sélectionnez votre sauce
    Ketchup, BBQ, Mayonnaise, Sauce Guest, Mayo arrabbiata ou Mayo à la truffe (+1€)

  • 0.50 €
  • 5- Accompagnement
    Salade verte (2.50€) // Frites fraîches ou Potatoes de grenaille

  • 4.00 €

LE MINI GUEST

  • Conseillé pour les moins de 10 ans


  • 12.00 €
  • Mini burger boeuf haché maison, cheddar, ketchup Ou Mini burger blanc de volaille croustillant, cheddar, ketchup


  • Frites fraîches


  • Cookies


  • Boisson
    Fruit Shoot (tropical ou multifruit) ou ou eau minérale

LES DOUCEURS

  • ÉCLAIR CHOCOLAT
    Chocolat Valrhona

  • 3.80 €
  • ÉCLAIR VANILLE
    Vanille de Madagascar

  • 3.80 €
  • LIMONE
    Crémeux citron, meringue italienne, sablé breton au citron

  • 5.80 €
  • CROUSTI PEANUT
    Dacquoise praliné croustillant cacahuètes, caramel au beurre salé, mousse de lait, coque chocolat au lait

  • 5.80 €
  • CHOU TONKA
    Chantilly allégée tonka, crémeux vanille, praliné croustillant

  • 5.80 €
  • BANOFFEE PIE
    Sablé amande, bananes fraiches, crémeux vanille, chantilly chocolat blanc

  • 5.80 €
  • TARTE FRAMBOISE-PASSION
    Compotine framboise, framboises fraîches et crémeux passion

  • 5.80 €
  • SUNDAE
    Crème glacée nature maison au lait entier coulis au choix : Fruits rouges ou Caramel cacahuètes torréfiées ou Chocolat royal billes crousti chocolat

  • 5.50 €
  • GLACES ARTISANALES RAUGI
    (125ml ) Chocolat, Fraise, Noisette, Citron, Malaga (Rhum-Raisins), Oreo, Gianduja

  • 5.00 €
  • VERRINES ARTISANALES RAUGI
    Exotic (sorbet coco, sorbet mangue-passion, coulis passion) Chocoline (glace noisette, glace gianduja, sauce chocolat royal) Sorbet (sorbet citron, sorbet mangue, sorbet passion)

  • 8.50 €

LES ENTREMETS DU GUEST LABO

  • ENTREMETS CHOCOLAT
    Sans Gluten, dacquoise, praliné feuillantine, crémeux chocolat, mousse chocolat au lait

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • BANOFFEE PIE
    Bananes fraiches, Crémeux vanille, Caramel fleur de sel, Chantilly chocolat blanc

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE CITRON MERINGUEE
    Crémeux citron, dacquoise amande, meringue italienne, citron confit, sablé

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE GIULIA
    Gelée passion, crémeux et mousse chocolat, praliné crousti, sablé amande-choco

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • SAINT HONORE
    Feuilletage inversé, pâte à choux, crémeux et chantilly vanille, mini choux garnis glacés caramel

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE AUX FRUITS DU MOMENT
    Au gré des saisons

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • LE "NUMBER CAKE"
    L’entremets spécial anniversaire au chocolat. En commande une semaine à l'avance. Prix hors décor

  • 10 à 30 pers -5.50€/pers

GUEST LABO (TRAITEUR EVÉNEMENTIEL)

  • Vos événements sucrés par le Guest Labo


  • Mariage, anniversaire, baptême, événements particuliers, pièces cocktails, pièces montées et desserts sur mesure...


  • Contactez-nous et faites-nous part de vos envies ! Échangez en direct avec nos chefs pâtissiers pour la réalisation de votre projet


Actualités

Contact

GUEST

Lieu dit Campiccicoli
20137 Porto Vecchio

Du Mardi au Samedi : Service de 12:00 à 15:00 et de 18:30 à 22:00.

Fermeture hebdomadaire le Dimanche et le Lundi

Tél. : 04 95 70 37 39

Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram : @guest @le_guest

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