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Restaurant Guest Porto-Vecchio

GOUT ET CONVIVIALITÉ TOUT SIMPLEMENT

Retrouvez un univers où le gout des produits et la convivialité des lieux ne font qu’un.
Soucieuse de sélectionner des matières premières de qualité afin de vous faire déguster nos burgers, salades et desserts, l’équipe du restaurant Guest Porto-Vecchio vous accueille dans une ambiance chaleureuse comme à la maison.
Venez découvrir les saveurs d’une viande d’exception, alliée à un pain de boulanger et à des fromages affinés, sans oublier nos salades fraîcheur et des desserts élaborés avec passion par notre chef pâtissier.

Notre Carte

NOTRE CARTE

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  • Le restaurant Guest Porto-Vecchio maintient son activité à emporter et en livraison. Retrouvez-nous du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h30 à 21h30.


  • Commandes par téléphone au 04 95 70 37 39


LES ENTRÉES ET SALADES

  • LE VELOUTÉ DU MOMENT
    Garniture : poitrine de porc fumée, emmental et croutons

  • 11.00 €
  • LA SALADE DE LENTILLES
    Lentilles vertes, vinaigrette moutarde à l’ancienne, huile de noix, brisure de noix et céleris frits

  • 11.00 €
  • LE BOEUF MARINÉ
    Bavette de boeuf marinée, vermicelles de riz, pois gourmands, concombres, chou chinois, carottes, cacahuètes

  • 14.00 €
  • LA SALADE DE POULET
    Blanc de poulet fermier, moliterno à la truffe, salade romaine, chips de topinambours, croutons et vinaigrette à la truffe

  • 14.00 €

LES PLATS

  • LES PENNES POULET-CHAMPIGNONS
    Pennes, volaille fermière, crème, champignons du moment et copeaux de parmesan

  • 16.00 €
  • LE TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
    Bavette du flanchet taillée au couteau, câpres, oignons rouges, persil, ketchup, mayonnaise, sauce anglaise et jaune d’oeuf

  • 16.50 €

LES BURGERS CRÉATIONS

  • L'ORIGINAL
    Bœuf haché maison, cheddar, oignons doux, iceberg, sauce Guest

  • 14.00 € / 180 gr 17.00 €
  • LE VEGGIE
    Galette de légumes d’hiver, timanoix, purée de céleris fumée, pommes gaufrettes, iceberg

  • 15.00 €
  • LE BLEU BBQ
    Boeuf haché maison, bleu Bavierola, oignons frits, poitrine de porc fumée, iceberg, sauce barbecue maison

  • 15.00 € / 180 gr : 18.00 €
  • LA VOLAILLE FERMIÈRE
    Blanc de volaille fermier croustillant, beaufort d’Alpage, champignons du moment, roquette et mayonnaise à la truffe

  • 16.00 €
  • LE CROUSTILLANT DE GAMBAS
    Gambas en feuille de bricks, coriandre, vermicelles de riz, chou chinois, sauce ketchup - yakitori - sésame, gingembre rose, wasabi

  • 17€
  • LE NUSTRALE
    Epaule d’agneau confite, brocciu Valicella, poitrine de porc fumée, roquette, chutney de clémentines Corses et éclats de châtaignes

  • 18.00 €

LES BURGERS À COMPOSER

  • 1- Sélectionnez votre viande
    Boeuf haché 130gr ou 180gr (+ 3€), Blanc de volaille crousti (+1€) // Épaule d'agneau effiloché en pastilla (+3€) //

  • 8.00 €
  • 2- Sélectionnez votre fromage
    Cheddar, Camembert de Normandie, Bleu Bavierola, Comté, Fromage à la truffe, Raclette morbier, Brocciu Valicella, Timanoix

  • 2.50 €
  • 3- Sélectionnez votre garniture
    Salade iceberg ou roquette (0,5€) // Oignons rouges snackés, Oignons doux, Oignons frits, Cornichons, Champignons de Paris, Fondue de poireaux // Poitrine de porc fumée (+1 €)

  • 1.00 €
  • 4- Sélectionnez votre sauce
    Ketchup, BBQ, Mayonnaise, Sauce Guest, Mayo arrabbiata ou Mayo à la truffe (+1€)

  • 0.50 €
  • 5- Accompagnement
    Salade verte (2.50€) // Frites fraîches ou Potatoes de grenaille

  • 3.50 €

LE MINI GUEST

  • Conseillé pour les moins de 10 ans


  • 11.50 €
  • Mini burger boeuf haché maison, cheddar, ketchup Ou Mini burger blanc de volaille croustillant, cheddar, ketchup


  • Frites fraîches


  • Cookies


  • Boisson
    Fruit Shoot (tropical ou multifruit) ou ou eau minérale

LES DOUCEURS

  • ÉCLAIR VANILLE


  • 3.50 €
  • TARTE CITRON MERINGUÉE


  • 5.00 €
  • CROUSTI PEANUT


  • 5.00 €
  • CHOU TONKA


  • 5.00 €
  • BANOFFEE PIE


  • 5.00 €
  • SUNDAE
    Crème glacée nature maison au lait entier coulis au choix : Fruits rouges ou Caramel cacahuètes torréfiées ou Chocolat royal billes crousti chocolat

  • 5.00 €
  • GLACES ARTISANALES RAUGI
    (125ml ) Chocolat, Fraise, Noisette, Citron, Malaga (Rhum-Raisins), Oreo, Gianduja

  • 5.00 €
  • VERRINES ARTISANALES RAUGI
    Exotic (sorbet coco, sorbet mangue-passion, coulis passion) Chocoline (glace noisette, glace gianduja, sauce chocolat royal) Sorbet (sorbet citron, sorbet mangue, sorbet passion)

  • 8.50 €

LES ENTREMETS DU GUEST LABO

  • ENTREMETS CHOCOLAT
    Sans Gluten, dacquoise, praliné feuillantine, crémeux chocolat, mousse chocolat au lait

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • BANOFFEE PIE
    Bananes fraiches, Crémeux vanille, Caramel fleur de sel, Chantilly chocolat blanc

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE CITRON MERINGUEE
    Crémeux citron, dacquoise amande, meringue italienne, citron confit, sablé

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE GIULIA
    Gelée passion, crémeux et mousse chocolat, praliné crousti, sablé amande-choco

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • SAINT HONORE
    Feuilletage inversé, pâte à choux, crémeux et chantilly vanille, mini choux garnis glacés caramel

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • TARTE AUX FRUITS DU MOMENT
    Au gré des saisons

  • 6 pers : 30 € -8 pers : 40 €
  • LE "NUMBER CAKE"
    L’entremets spécial anniversaire au chocolat. En commande une semaine à l'avance. Prix hors décor

  • 10 à 30 pers -5.50€/pers

GUEST LABO (TRAITEUR EVÉNEMENTIEL)

  • Vos événements sucrés par le Guest Labo


  • Mariage, anniversaire, baptême, événements particuliers, pièces cocktails, pièces montées et desserts sur mesure...


  • Contactez-nous et faites-nous part de vos envies ! Échangez en direct avec nos chefs pâtissiers pour la réalisation de votre projet


Actualités

Contact

GUEST

Lieu dit Campiccicoli
20137 Porto Vecchio

Pendant le confinement, le restaurant Guest Porto-Vecchio maintient son activité à emporter et livraison.

Du Mardi au Samedi : Service à emporter et livraison de 11:30 à 14:00 et de 18:30 à 21:30.

Fermeture hebdomadaire le Dimanche

Tél. : 04 95 70 37 39

Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram : @guest @le_guest

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